O ovo pode ser o prato principal alimentos que são fontes de proteínas
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O sabor da fazenda de volta à sua mesa com o Ovo Azul! Experimente e comprove!
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O Ovo é um dos alimentos de maior valor nutritivo, principalmente pelas proteínas que contém. Estas proteínas são perfeitamente assimiláveis pelo organismo humano e fornecem, junto com as vitaminas e os sais minerais da gema, todos os nutrientes que o corpo precisa para estimular o crescimento e regenerar os tecidos. Como é muito rico em ferro e fósforo, o ovo é recomendado nos casos de anemia e nos períodos de convalescença. Os adultos podem comer 1 ou 2 ovos por dia.
O valor nutritivo do ovo não se altera com o cozimento, porque suas proteínas, quando expostas ao calor, em vez de se dispersarem, se coagulam.
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OvodeCor
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6 ovos
250 g de queijo tipo catupiri
½ xícara (chá) de leite
Pitada de fermento em pó
Orégano a gosto
Salsinha a gosto
200 g de presunto cortado em tirinhas
200 g de mussarela cortada em tirinhas
Sal a gosto
Manteiga ou margarina suficiente para fritar
6 ovos grandes
Água (o suficiente para cobrir os ovos na panela)
Para a Massa:
4 xicaras de chá de leite
4 xicaras de chá de farinha de trigo peneirada
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher de sopa de margarina culinária ou manteiga
Para a Carne:
500g de carne moída
1 cebola media
3 dentes de alho
1 colher de sopa de azeite
Cheiro verde (salsinha e cebolinha)
Sal e pimenta do reino a gosto
Para empanar:
Farinha de rosca (farinha de pão)
Água
Óleo para fritar
8 ovos caipiras batidos em omelete (400 g);
2 abobrinhas (150 g);
¼ xícara (chá) de farinha de trigo (30 g);
1 colher de (sopa) de óleo (15 g);
2 pimentões vermelhos (200 g);
¾ xícaras (chá) de leite (125 g);
½ colher (sopa) de margarina (12,5 g);
Sal, pimenta e salsa a gosto.
3 ovos
1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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